2023 年 9 月 23 日,通辽市开鲁县中心商场迎来了一位 “新邻居”—— City1+1城市比萨加盟店。作为扎根东北多年年的西式快餐连锁品牌,这是它首次进驻开鲁县,把 “现烤水果比萨” 的新鲜滋味带到了县城中心的热闹商圈。
从长春到开鲁:品牌的县域新尝试
城市比萨 2008 年诞生于长春,如今门店已遍布东北四省。不同于传统西餐的厚重口感,这个品牌最擅长的是水果比萨:用 36 度低温醒发的饼底,外酥里软还能拉出长长的芝士丝;馅料里塞满当季水果,芒果的甜、榴莲的浓、菠萝的鲜,和咸香芝士碰撞出奇妙平衡。
这次进驻开鲁中心商场,品牌特意保留了三大招牌:缤纷水果王堆着满满一层应季鲜果,酸甜汁水浸透饼底;猫山王榴莲盛宴用整颗榴莲果肉铺馅,入口是绵密的热带香气;全是芒果比萨则像把一整个芒果甜品搬进了饼底,成了亲子家庭的首选。
县城里的 “高配” 比萨:供应链藏着秘密
能把新鲜比萨端进县城,靠的是品牌背后的供应链底气。从新西兰安佳奶酪到意大利 MENU 美莎番茄酱,原料全是全球直采;自家仓储和智能配送系统能确保开鲁店的水果两天一换,面粉 48 小时内送达,连饼底发酵时间都精确到分钟。
对开鲁人来说,这里不止有比萨。放学后的学生爱点一份 “盒子意面”,捧着边走边吃;逛街的闺蜜会捎上北海道牛乳冰淇淋,奶味浓得像在吃冻鲜奶;带娃的家长则常参加周末的 “比萨 DIY 小课堂”,看着孩子把草莓、香蕉铺成歪歪扭扭的 “创意比萨”。