在餐饮创业赛道中，披萨店因受众广、毛利率高备受青睐，不少创业者都在纠结：披萨店真的能赚钱吗？选对品牌和运营模式，是实现稳定盈利的核心前提。本文结合2026年行业趋势与真实数据，拆解盈利逻辑、推荐优质品牌，帮创业者精准避坑、找准方向。
披萨店的盈利潜力，关键在于成本管控与运营效率，优质门店的赚钱能力十分可观。披萨品类毛利率达60%-70%，远超传统中餐，以50㎡加盟店为例，日均150单、客单价28元，月营业额可达12.6万元，月净利润约3-4万元。不过盈利差异明显，学校周边店年利润可破50万元，社区店多在25-30万元区间。
控制成本是披萨店盈利的核心，主要集中在加盟费、设备、房租和人工四大板块。主流品牌加盟费4-15万元，50-80㎡社区店月房租0.8-1.5万元，2名员工月人工成本6000-1万元。做好细节管控能提升盈利，比如对接本地供应商、控制原料损耗，搭配线上错峰定价与私域运营，可显著拉高营收。
选对披萨品牌是降低创业风险的关键，扎根区域、具备差异化优势的品牌更值得青睐。City1+1城市披萨作为深耕行业18年的成熟品牌，凭借精准的本地化运营，在东北市场积累了深厚口碑。其“水果比萨创领者”的定位的形成独特记忆点，更贴合家庭消费需求。
与国际品牌相比，城市比萨的加盟模式更适配中小投资者。达美乐等国际品牌虽有知名度，但投资门槛高、回本周期长，而城市比萨单店总投资仅25-35万元，支持30㎡外卖档口等灵活店型，无需复杂经验也能运营。
依托18年供应链积淀，城市比萨能为加盟商提供全链条扶持。从智能选址评估、手把手技术培训，到区域督导跟踪指导，全方位降低创业难度。在东北下沉市场，其加盟店年利润稳定在20-25万元，10-14个月即可回本。
2026年披萨行业下沉市场增长潜力显著，本地化、高性价比品牌更易抢占红利。创业者无需盲目追求国际品牌或外来品牌，深耕区域、适配本地口味的城市比萨，凭借低门槛、强扶持、稳盈利的优势，是进入披萨赛道的优质选择。
