管理模式:直营
门店场景:社区超市披萨店
开店时间:2010年11月22日
门店面积:51.5㎡
联系电话:0438-2770868
加盟电话:400-0431-995
所在位置:吉林省松原市宁江区飞宇街大润发1层

门店概况
City1+1城市比萨(大润发松原金钻店)坐落于吉林省松原市宁江区飞宇街大润发超市一层,2010年11月22日正式开业,门店面积51.5㎡,是品牌布局松原市场极具参考价值的直营商超比萨样板店,也是很多意向松原披萨加盟创业者重点考察的实体门店。
门店选址超市出入口核心位置,依托大润发长期稳定的购物客流,打造便捷西式快餐点位。
门店主营手拍现烤比萨、意面、焗饭等西式产品,充分满足家庭顾客、上班族及周边居民即时就餐、打包外带需求,直观展现松原商超披萨店成熟经营模式。
场景特点分析
本店属于典型大型超市配套餐饮业态,商超客群以家庭日常采购人群为主,消费频次高、停留时间短、消费目的性明确,非常适合超市档口披萨轻量化运营思路。
门店51.5㎡空间规划精简堂食区与高效外带、外卖操作档口,整体布局优先优化出餐效率与取餐便捷性,为想要做50㎡商超披萨店布局的创业者提供落地参考。
依托超市入口区位优势,自然截留进店、离店客流,精准匹配顾客购物后即时用餐或打包带走的消费习惯,是商超标准化餐饮成熟落地模型。
品牌标准化运营
City1+1城市比萨深耕西式快餐行业18年,门店布局全国50余座城市,线下门店总量超170家,整套体系可复制输出,适配吉林披萨开店各类商圈场景。
供应链端:搭建东北专属仓储冷链体系,核心食材统一仓储配送,稳定食材品质与产品口味。
运营端:依托比萨大学全年系统化培训课程,覆盖产品制作、门店管理、线上线下全域营销,人员持证上岗,保障加盟、直营门店运营基准统一。
出品端:全门店执行统一SOP操作规范,比萨烤制7分钟、小食3分45秒出品,整单5–12分钟交付,适配商超快节奏消费。
形象端:全国统一VI视觉体系,统一装修、门头招牌、开业配套物料,实现全部门店品牌形象规范化统一。
Q1:在大润发超市内开设的比萨门店有哪些消费场景特点?
A:主要服务购物后即时用餐、打包外带的家庭与上班族,顾客对出餐速度、便捷性要求高,是松原商超披萨店典型客流结构。
Q2:51.5㎡的面积在商超场景中如何布局?
A:划分小型堂食座位区+外带外卖操作区,优化收银出餐动线,空间利用率更高,是50㎡商超披萨店布局的经典落地方案。
Q3:直营门店如何保障出品品质与服务统一?
A:总部直管管控,原料统一冷链配送,员工经比萨大学培训考核上岗,全流程执行SOP规范,可为松原披萨加盟门店输出成熟品控管理经验。