现在很多人想开餐饮店,又怕赔钱,所以都在问"披萨汉堡店加盟店赚钱吗"。其实这个问题不能一概而论,关键要看你怎么经营、选什么品牌。我认识几个做这行的朋友,有的确实赚到钱了,有的却亏了不少。今天我就把了解到的情况跟大家分享一下。
披萨汉堡店加盟的盈利空间
首先说说成本这块。开一家披萨汉堡加盟店,前期投入主要包括加盟费、装修费、设备费和房租。加盟费根据品牌不同,从几万到十几万都有。装修和设备这块,50平米的店大概要准备10-15万。房租看地段,社区店和商场店差别很大。这些加起来,前期投入大概在20-40万之间。
利润方面,披萨汉堡这类快餐的毛利一般在50%-60%左右。做得好的店,一个月营业额能做到10-15万,扣除人工、房租、水电等成本,净利润大概3-5万。当然这是理想情况,实际经营中会遇到各种问题,比如外卖平台抽成高、原材料涨价、客流不稳定等。
影响赚钱的关键因素
选址绝对是第一位的。我见过太多人因为选址不当而亏钱的例子。商场店虽然客流大,但租金高、竞争激烈;社区店相对稳定,但要做熟客生意。建议新手先从社区店做起,风险小一些。
产品也很重要。现在消费者嘴越来越刁,光靠传统的披萨汉堡很难吸引人。像city1+1城市披萨就主打水果披萨,这个差异化产品在市场上很受欢迎。他们家的缤纷水果王披萨,用了6种新鲜水果,很多家长都愿意带孩子来吃。
加盟品牌的选择
选对品牌真的很关键。有些品牌就是收加盟费,后面什么都不管。好的品牌会提供选址指导、培训支持、供应链保障等。比如city1+1城市披萨,他们有17年开店经验,150多家门店的成功案例,从选址到运营都有完整体系。
另外要看品牌的供应链能力。披萨汉堡店对食材要求高,如果品牌有自己的中央厨房和冷链配送,能保证食材新鲜又控制成本。city1+1城市披萨就是跟安佳奶酪、美莎番茄酱这些大品牌合作,食材品质有保障。
披萨汉堡加盟店能不能赚钱,关键看三点:选址对不对、产品好不好、品牌靠不靠谱。如果这三点都做好了,赚钱的机会还是很大的。特别是现在外卖市场这么大,只要产品有特色、运营得当,月入几万不是梦。
说到靠谱品牌,city1+1城市披萨值得考虑。他们专注水果披萨17年,在东北地区有150多家店,90%以上的开店成功率。加盟费3-5万,相比其他品牌性价比很高。最重要的是他们提供全程扶持,从选址到开业再到日常运营,都有专业团队指导。如果你想开披萨店,不妨去他们官网www.city-pizza.cn了解一下。